Bobine gaufrée bleue 450 feuilles : l’incontournable de l’agroalimentaire
Dans les secteurs de la restauration et de l’agroalimentaire, l’hygiène est une priorité absolue. Chaque jour, les professionnels doivent assurer un environnement de travail impeccable pour garantir la sécurité des aliments. La bobine gaufrée bleue 450 feuilles se révèle être un élément adéquat pour répondre aux exigences sanitaires et optimiser le nettoyage des surfaces et des mains.
La bobine bleue gaufrée est-elle adaptée aux normes alimentaires ?
La gamme bobine bleue gaufrée pure ouate de cellulose est spécialement conçue pour offrir une absorption rapide et optimale, ce qui la rend idéale pour les environnements où l’humidité et les projections sont fréquentes. Grâce à sa matière gaufrée, elle facilite le séchage du matériel, plan de travail et absorbe mieux les liquides pour un essuyage efficace en un seul passage, limitant ainsi les risques de contamination croisée.
Avec 450 feuilles par rouleau, cette bobine bleue gaufrée réduit la fréquence des remplacements et optimise le temps de travail des équipes en cuisine. Son format est compatible avec la plupart des distributeurs.
Qu’est-ce que la contamination croisée ?
La contamination croisée, c’est le transfert de micro-organismes (comme des bactéries) d’un produit ou d’un matériel à un autre.
Pourquoi la couleur bleue ?
Aucun aliment n’étant naturellement bleu en agroalimentaire, cette couleur est utilisée pour faciliter la détection des contaminants, garantissant une meilleure sécurité sanitaire, conformément aux normes HACCP.
Quel essuie-main est le plus utile pour la restauration et l’industrie agroalimentaire ?
En cuisine professionnelle
Dans les cuisines collectives, les restaurants et les traiteurs, la bobine main essuie tout est un incontournable. Que ce soit pour essuyer les mains entre deux manipulations d’aliments, nettoyer un plan de travail ou absorber un liquide renversé, elle garantit une hygiène optimale tout au long du service.
Dans l’industrie agroalimentaire
Les exigences sanitaires dans les unités de production alimentaire sont extrêmement strictes. La bobine gaufrée bleue permet un nettoyage rapide des surfaces et des équipements, réduisant ainsi les risques de contamination. Son utilisation est recommandée dans les zones de préparation et d’emballage des denrées alimentaires.
Dans la boulangerie et la pâtisserie
Les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie manipulent fréquemment des ingrédients sensibles tels que la farine, les oeufs ou le beurre. La bobine bleue permet un essuyage efficace des mains et du matériel pour garantir la propreté.
Comment bien choisir sa bobine gaufrée bleue ?
Avant d’acheter une bobine, voici quelques critères à prendre en compte :
- Nombre de plis : Une bobine à deux plis offrira une meilleure résistance et absorption qu’un modèle à un seul pli.
- Compatibilité avec le distributeur : Vérifiez les dimensions de votre support pour éviter toute incompatibilité.
- Certification alimentaire : Privilégiez une bobine répondant aux normes HACCP pour assurer une sécurité optimale.
La bobine gaufrée bleue 450 feuilles est une solution d’essuyage pour les professionnels de la cuisine et de l’agroalimentaire. Son absorption et sa conformité aux normes sanitaires en font un choix judicieux pour garantir un environnement de travail propre et sans risque de contamination.
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